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2023
9/5
飲んだらけ さん
満足度 4.0
豊賀 純米大吟醸 氷温熟成生原酒
2040円
久々の豊賀です
純大で初めての氷温熟成の一本
さてどーでしょう
いつものように重めのあたりから旨味どんっ
てな感じ、香りもフルーティでいいですね
ただ今回はアル感多めかな、3日目とか特に
なので重みも多めに感じます
で、残り一杯分を残した所で風邪ひきまして…
約1週間ぶりに残り飲みましたところ
おー、クリーミー！
まだアル感ちょこっとありますが
開栓から少しおいた方が吉かもしれません
ちょい重甘旨でクリーミーがついてくる
あまりほかにはないかもです特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
豊賀 （長野 / 高沢酒造）
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