秋田県 / 福禄寿酒造 / 一白水成
4.08
レビュー数：1222
2023
9/2
満足度 4.0
秋田県南秋田郡 福禄寿酒造 純米吟醸 一白水成 雄町 原料米 岡山県赤磐地区産雄町 精米歩合 50% 使用酵母 自社培養酵母 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 16度 仕込み水 香りはマスカットですかね⁉︎ 飲み口は柑橘系フルーツのような味わいです。 米の旨みもしっかりしている。 そこは雄町ならではなのかボディ感が出ています。 香り豊かでバランスのとれた酒ですね。 ラストは酸のキレを感じます。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通
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