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2023
9/2
ジャックオヤジ さん
満足度 4.0
紀土 純米大吟醸
ふるさと納税の返礼品です。
開けるの忘れてましたw
上立ちはフルーティな、とても良い香りがします。
口に含むと、山田錦らしい雑味のないクリアな味わい。
それでいてお米の旨みと優しい甘さも感じられます。
最後に微かな酸味。
鼻から爽やかな吟醸香が抜けていきます。
味がしっかりしてるので、お刺身よりも煮魚とか肉じゃがとか、煮物系に合うかなぁと思いました。
紀土は色々と呑みましたが、本当に外れのないお酒ですね。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
紀土 （和歌山 / 平和酒造）
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