しろくまとうさんさん(2023年8月17日)の日本酒「國光」レビュー

國光　純米酒
福島市はきしなみ酒店さんで購入。
喜多方市の小原酒造さんは発酵の際、モーツァルトを聴かせてると言う「蔵粋」がメインブランド。
こちらは代々作られて来た地元向けブランド。
近年、アル添をやめて純米酒になったとのこと。
スタンダードブランドにもかかわらず、山田錦を使用。
酸味が前に出ますね。甘さはあんまりない。
完全な食中酒です。
ただ辛味やアル感もあんまりなくて、とにかくキレがいい。
舌に味が残らない。
何かアテは必須ですが、杯は進みます。
4号瓶で税込1,100円。一升瓶だと2,200円だったはず。

福島の酒にハズレなし。
※一部例外あり