いーじーさん(2023年8月17日)の日本酒「天虹」レビュー

2023

8/17

いーじーさん

天虹　酸基醴酛　番外酒　無濾過原酒

冷酒で。限定酒だそうです。
酸基醴酛という生酛系の造りの一種だそうで初めて飲みます。
酸味の効いた香り。
芳醇な甘味がありつつも強い酸味があり、とても複雑な味わいです。
余韻も長めです。鋭さを感じました。静岡の日本酒ならではの淡麗な後味です。
レア度は個人的に高いため、静岡の観光、出張で見かけた人はぜひ！

特定名称普通酒

原料米五百万石

酒の種類無濾過原酒

天虹（静岡 / 駿河酒造場）

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