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2018
1/9
仕事前日は2合まで さん
満足度 4.5
2018年のnew year ボトル、純米吟醸。地元、青森産の華想いを55%まで磨き、縁起物の干支付きで出荷された一本です。
口開けは、新酒、生酒っぽさタップリのフルーティー香が微発泡の爽やかさと共にアタックしてきます。次に、様々な旨み、甘味、酸味、雑味が口の中で、調和よくふわりと広がり、米の旨みと心地よい酸味がキレ良く引いていきます。
年末に、偶然、購入できた干支ラベル。
今年も酔い年でありますように。特定名称 純米吟醸
原料米 華想い
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
田酒 （青森 / 西田酒造店）
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