しろくまとうさんさん(2023年7月29日)の日本酒「吉田蔵u」レビュー

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吉田蔵u (よしだぐらゆー) 日本酒 石川 吉田酒造店

「吉田蔵u」のレビュー(しろくまとうさんさん)

石川県 / 吉田酒造店 / 吉田蔵u

4.21

レビュー数:544

  • 2023

    7/29

    吉田蔵u 百万石乃白 
    郡山市泉谷酒店さんで購入。
    石川門と並んでましたが、どちらも知らないお米につき、ラベルデザインで選びました。
    グラスに注げば吟醸香。期待させます。
    口に含むとアレです。
    久々に出会いました。
    接着剤のあの香り。セメ臭ってやつ。
    ダメな感じではないですよ。
    「美味しいセメxxx」。うーむ印象良くないですな。
    もう少し冷えてれば。午前中から冷蔵庫に入れてたんですが、本日最高気温38度とか言ってたし。
    他の皆さんのレビューから、ハズレはないだろうと思ってたのですが。
    予想とは違った味。
    吉田蔵ユウさん、ちと推せないかな。

    PS
    翌日、セメ臭は治まりました。
    酸味メインなのですが、低アルだからか旨みも弱い。
    なんかキレがないって感じで、思い切って氷をぶち込んでみたら結構行けます。
    でも採点かわらず...

    原料米 百万石乃白

    酒の種類 一回火入れ 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    吉田蔵uのレビュー by_しろくまとうさん

    吉田蔵u (石川 / 吉田酒造店)

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