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2023
7/21
Sunday Back Nine さん
満足度 2.0
五百万石 純米吟醸 無ろ過生
原材料:新潟県産五百万石100%使用
精米歩合:55%
アルコール度:16度
大好きな酒蔵の一つです
群馬県の3つの川に囲まれた豊かな土地に酒蔵があり、藤岡駅から車で5分の土地に松屋酒造があります
富山で米問屋を営まれていましたが、明治時代に酒造業に転換して、1951(昭和26)年に操業を開始
地元では『當選』や『平井城』の銘柄で親しまれながら『流輝』は限定流通酒です
6代目の蔵元兼杜氏の松原広幸さんが手掛けた銘柄で、 子供につけようとした名前を命名し「流れ輝く酒」そして「自分の子供のように大切に育てたい」という意味が込められています
流輝の入口とも言える定番商品
力強く書かれた筆文字が銀色の純米吟醸の無濾過生酒
通称シルバーとも言われる一本です
五百万石は、 山田錦よりキレイでシャープな味わいだそう
甘い強烈なインパクトから辛口に変わっていく
甘みが強すぎて、柑橘系のような香りを感じることが出来ずに通り越しました〜
2023.4購入 1470円@さいとう酒店
流輝 （群馬 / 松屋酒造）
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