青島 明生さん(2023年6月15日)の日本酒「三百年の掟やぶり」レビュー

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三百年の掟やぶり (さんびゃくねんのおきてやぶり) 日本酒 山形 寿虎屋酒造

「三百年の掟やぶり」のレビュー(青島 明生さん)

山形県 / 寿虎屋酒造 / 三百年の掟やぶり

3.38

レビュー数:46

  • 2023

    6/15

    青島 明生 青島 明生 さん

    満足度

    三百年の掟やぶり 本醸造 無濾過 原酒 生 槽前原酒。
     少し前に、同じ酒蔵の「夏 純米吟醸」を飲んで、面白いと感じたのと、ネーミングが面白いので、いつもの酒屋で購入。
     非常に硬い口当たり、と古典的=古風な香り・味の後に、今時の東北のお酒に共通の強い旨味のある吟香ベースの美味しさを感じる、いい酒です。ゲンシュダケアリ、アルコールのしっかりした味わいもあります。
     この前飲んだ夏純吟が、フワフワの口当たりの後に強い味を感じるのと対称的ですが、いずれも、良いお酒。

     美味しい。
     

    特定名称 本醸造

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    三百年の掟やぶりのレビュー by_青島 明生

    三百年の掟やぶり (山形 / 寿虎屋酒造)

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