あ べさん(2023年6月6日)の日本酒「雁木」レビュー

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雁木 (がんぎ) 日本酒 山口 八百新酒造

「雁木」のレビュー(あ べさん)

山口県 / 八百新酒造 / 雁木

4.12

レビュー数:1049

  • 2023

    6/6

    あ べ あ べ さん

    満足度

    雁木 槽出あらしぼり 純米無濾過生原酒
    ・精米60%
    ・度数17度 

    『こんなにも違うのか!?』
    以前、雁木の純米吟醸無濾過生原酒を頂き、美味しすぎて今回は純米酒を購入。飲んだ直後、旨みと酸味がある。途中フレッシュ感、そして最後に喉を刺激する辛味を感じる。

    純米吟醸はフレンチに、今回の純米酒は美味しい和食全般に合うような一本でした。

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    雁木のレビュー by_あ べ

    雁木 (山口 / 八百新酒造)