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2023
6/2
Kazutoshi Koga さん
満足度 4.0
亀泉 純米吟醸原酒 高育63号
久しぶり(5年ぶり)に連れて帰った亀泉の風鳴子。風鳴子の事を高育63号とも言うようです。前回はひやおろしver.だったけど、今回は通常ver.です。
おぼろげな記憶では、CEL-24のパイナッポーよりは円やかなフルーティさで好みの美味しさだったような。
開栓すると、爽やかな柑橘系の薫りと含み香は優しいメロン? 飲み込むと、酸味苦味からの甘味旨味でやっぱり美味しいです。食中酒でも単体飲みでもOKです。
720ml 1,980円(税込)
酒米:高知県産風鳴子、酵母:AA-41
精米歩合55%、アルコール度数16.5%。
いつものK酒店にて特定名称 純米吟醸
原料米 高知県産風鳴子100%
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
亀泉 (高知 / 亀泉酒造)
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