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2023
5/13
たいき さん
満足度 4.0
【瀧自慢 辛口一徹純米 滝水流(はやせ)】
すいっと口に入って刺身の生臭さをきってくれる1本
伊勢志摩サミット晩餐会 食中酒
スペック
原料米
麹米:山田錦(三重県産) 掛米:五百万石(富山県産)
精米歩合:60%
アルコール分:15度
日本酒度:+10
酸度:1.4
【瀧自慢 純米吟醸 備前雄町】
コク・旨味が少し強めの1本
若干おこげの香ばしい香りも楽しませてくれる
スペック
原料米:岡山県産雄町
精米歩合:50%
度数:16度
日本酒度:+4
酸度:1.4
瀧自慢酒造(三重県名張市赤目町柏原141)
創業:1868年(明治元年)
Web:https://www.takijiman.jp/
朝日酒造(1956年~)から瀧自慢酒造へ(1992年~)
赤目四十八滝の伏流水を使用テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
瀧自慢 (三重 / 瀧自慢酒造)
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