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2023
5/3
縦の皮 さん
満足度 4.5
七賢 スパークリング山ノ霞
今夜はラザニア！
大好物なんです。好きな食べ物トップ５に間違いなく入ります。
好きな食べ物トップ５なんてその時の気分次第で激しく入れ替わりそうですが、ラザニアとチャーハンは大体いつも食べたい。
そんなラザニアと合わせるのは、個人的に「スパークリング日本酒といえば！」と言われて真っ先に想起する七賢の山ノ霞。
というわけで、誰かの母校日本酒イベントは延期笑
以前一度レビューもしてるはずですが、改めていただきまーす。
・コルク栓
・シュッポーーーーンですが噴き出しはなし
・ややライト＆やや甘めでオリのコクもあり
・アルコール11度でゴクゴクいけちゃう
主流となりつつある「ドライ系シュワシュワにごり」よりは少しだけ甘みがあります。
要はシャンパンとかよりも少し甘い。
だからこそいいんだと思います。
スパークリングワインに寄せる必要はない！米らしい甘味が表現できてる方がいいと個人的には思います。
七賢はスパークリングに力入れてていくつか種類がありますが、１番安いこれが１番いいと思うんですよね…もちろん異論は認めます。
#スパークリング日本酒トップ5ランクイン確実
#今日はいい天気
#明日は少し遠出
#実は今年は秋田出張もあります(もう少し先になるかも)
#sagiさん、２番目か３番目にオススメの酒屋さん教えてください(後でこっそり)酒の種類 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
七賢 （山梨 / 山梨銘醸）
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