石川県 / 吉田酒造店 / 手取川
4.14
レビュー数：1014
2023
5/3
満足度 5.0
手取川 純米大吟醸生原酒 百万石乃白 百万石乃白は蔵元のある石川県産の新しい品種。ミネラル分が多く「ダイヤの原石」と注目されているそうです。心地よい香りと発泡感。意外にも酸味はほとんど感じられませんが、甘辛苦の調和が実に見事で、まったく飲み疲れなく盃が進みます。今回は真鯛のアクアパッツァとともにいただきましたが、単独でも十分に存在感がある美味しいお酒でありました。
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