funazushioさん(2023年4月29日)の日本酒「ARCTURUS」レビュー

2023

4/29

funazushio さん

満足度 3.0

あべ/ARCTURUSアークタス/2022
★3.0

あべアークタス、シリウスの飲み比べ実施。

古代米を使用して仕込まれたことによる淡いピンク色。見た目はロゼのスパークリングワインみたい。
しびれるくらいの辛口な酸。日本酒ではなくドライな辛口なスパークリングにしか思えない。

ただし、日本語好きな人は敬遠するかも。個人的には味の濃い餃子や油淋鶏なんかの中華合わせたい。
シリウス同様に2,500円もするので評価は厳しめに。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

ARCTURUS （新潟 / 阿部酒造）

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