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2023
4/21
一日二合 さん
満足度 4.0
醴泉 特別本醸造
香りと甘味は控えめ、
キレ良し、ふっくらとした旨味あり。
なんだけど…言語化って難しいですね。
実はこの直前におまけのグラスと、
受賞歴に惹かれてKONISHIのひやしぼりを
いただいたんですよね。
こちらも味を言語化すると、
同じになるんですけど…評価は☆3。
（あえて投稿はしませんが💦
酒屋がどこも開いてなくて、
冷蔵庫にストックもなく、
近所の飲み屋もやってないという
状況でなければ買わないと思う味。
普通に飲めるけど、選ばないなーって言う。
実はお値段もほぼ変わらず。
醴泉は、えーこれ税別1,000円で買えるの？
他の銘柄も飲んでみたい！って感じで
ボーナスで蘭奢待狙ってるくらい。
そこには、微妙だけど決定的な差があるはず。
美味しいーっ、という以外の表現を、
習得したいです。笑特定名称 特別本醸造
原料米 山田錦
醴泉 （岐阜 / 玉泉堂酒造）
いいね 50 
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Comment 2 -
Koebi 2023年4月22日 06:45:43わかるような気がします。
いろんな日本酒を頂いていると、どんどん自分のバカ舌でも味わいの感じ方がアップデートしていくみたいで、初めて頂いたときの感動がなくなる…あれっ？って
ちょっとニュアンス違うかもですが…
味わいの言語化ってむずい…
一日二合さんのレビューは十分伝わってきますよ…笑
奥深ですね、日本酒。 -
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