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2017
12/26
のりおぱとら さん
満足度 4.5
どこかずば抜けた要素を盛り込むのではなく、ネガティブな要素を片っ端から取り除いたお酒。苦味、渋み、アルコール感とか。最初から最後まで、各々がなかなかうまい。トータルでみたらめちゃうまい。
平均点60点の5科目テストで全科目75点取って、総合順位はトップクラス、みたいな。
マイルドで料理の邪魔をしないし、いくら呑んでもアルコール感が出てこないからいつまでも呑めちゃう危険な優等生食中酒。たまらん
追記。
冷で呑むと辛口でピリリ感が強く感じられる。40度程度までお燗してあげると前述のとおりマイルドな味。燗戻りしてもマイルドなままの酒質を維持します。まいうー
僕は断然一旦お燗して呑む派。特定名称 特別純米
原料米 華吹雪
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
田酒 （青森 / 西田酒造店）
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