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2017
12/25
umiten さん
満足度 4.0
2017年X'mas開栓。
白瀑醸造元 山本合名会社『Angie』です。
分類表記にチョット戸惑うのですが、発泡にごり酒って事で良いのかな？精米歩合(55％)ってことは純米吟醸でもありますかね。
県外では｢Sparkling Yamamoto｣として発売されているとか。
このお酒は春とX'masの２回、発売になるのですが、年々人気が上昇し、この時期に出回るのがどんどん少なくなっているようです。
で、今年(冬)のは、例年より甘味をしっかり感じられて、発泡もやや弱めで、ソフトで円やか～な美味しさです。
甘いんだけど、ガス感がサッパリさせてくれるのです。
そういえば、飲めなかったのですが『ど』も今年のは甘さが乗っていて旨かったと聞きました･･････
このAngieを味わって『ど』も想像しましょーっと。特定名称 純米
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
山本 （秋田 / 山本合名会社）
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Comment 2 -
gonzalez 2017年12月25日 21:07:19県外というよりＴ洋さん以外がスパークリング山本で春の一回こっきりなんですよー、うらやましい。ちなみに「ど」はスーパーとか、山本はないけど白瀑は置いてる酒屋にはあるかもです。地酒専門店へ先に発射、最近になってようやくそういうところに発射された模様です。参考までに〜
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umiten 2017年12月26日 05:59:42
ありがとうございます。しっかり味わって飲みますね。『ど』も、まだ諦めるには早そうですね。︎︎◌まや、とか︎︎◌オンとか、マメに覗いてみようと思います！
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