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2023
2/28
たいき さん
満足度 4.0
【土佐しらぎく ナチュール ”天”】
程よいナシ系の吟醸香に落ち着きのある酸がマッ
ナチュールシリーズは「透明感のある上品な香り、 繊細かつまるみのある味わい」を、もう一度追求したものをオリジナルでタンク 1 本のみ醸し出されたものになる。
醸造したものを「直汲み(水)」、「生酒(天)」、「火入れ(地)」として出荷
スペック
原料米：しずく媛
精米歩合：60％
度数：15～16度
日本酒度：+3
酸度：1.8
アミノ酸度：1.2
酵母：高知県酵母
有限会社仙頭酒造場(高知県安芸郡芸西村和食甲1551)
https://www.tosashiragiku.com/
土佐しらぎく、美潮、深層水酒
、初代仙頭菊太郎の"菊"にちなみ、"白菊"と命名
"フレッシュ＆ジューシー"をコンセプトに"心地よい飲みやすさ"を追求
土佐しらぎく （高知 / 仙頭酒造場）
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