長崎県 / 森酒造場 / 飛鸞
4.23
レビュー数：878
2023
2/25
満足度 4.5
飛鸞にこまる無濾過生酒 グレープフルーツの様な香り。 口に含むとグレープフルーツの様な爽やか果実味、スポーツドリンクを思わせる清涼感のある味わい。そして、生酛ならではのふくよかな米の旨味が広がります。しかし、生酛だけど全体の味わいが軽やかで爽やか。 そこから、軽めのシュワシュワ感と柑橘系の爽やかな酸味がキレ良くまとめてくれます。 この酸味がとても素晴らしい。生酛とは思えない爽やかさ、口の中に綺麗な柑橘系の余韻を残してくれます。美味しいです。
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