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2023
2/11
Manabu Tanaka さん
満足度 4.0
純米酒で甘くてとろみのある味わい。アプリコットのような香り。新潟に来て芳醇フルーティで美味しいお酒に出会えるとは思わなかったので、これは発見です。単体でも楽しめますが、チーズに合わせるのが推奨されてました。確かに合いそうだ。
味わい中盤にある若干の渋みがもっとスムーズならば、満点に近い。
N-888 (新潟 / 新潟銘醸)
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