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2023
2/9
TLG さん
満足度 5.0
大嶺３粒 火入れ 雄町
炊きたてのお米の様なふくよかな香りがします。
口に含んだ瞬間ものすごくジューシーな旨味、桃ですね。低アルですがトロッとした濃厚な旨味と甘味、酸味があります。
旨甘酸のバランスが良く苦味や辛味はほとんど感じません。
旨すぎて飲み過ぎ注意なお酒です。
特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
Ohmine (大嶺) （山口 / 大嶺酒造）
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