shanksさん(2023年1月29日)の日本酒「山和星」レビュー

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山和星

「山和星」のレビュー（shanksさん）

宮城県 / 山和酒造店 × 新澤醸造店 / 山和星

3.35

レビュー数：32

  • 2023

    1/29

    shanks shanks さん

    満足度

    宮城県大崎市 新澤醸造店
    純米大吟醸 山和星
    原料米 宮城県産米ササニシキ
    精米歩合 40%
    使用酵母 宮城酵母
    日本酒度 +3
    酸度 1.5
    アミノ酸度
    アルコール度数 15度
    仕込み水

    うす濁りで、ヨーグルト系の風味！
    フレッシュな酸味からラストは甘味を感じる。
    クリアで爽やかな食中酒ですね！

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    山和星のレビュー by_shanks

    山和星 （宮城 / 山和酒造店 × 新澤醸造店）

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