大分県 / 中野酒造 / ちえびじん
4.04
レビュー数：1034
2023
1/26
満足度 4.0
ちえびじん 純米吟醸 愛山。 瑞々しい果実を感じる香り。口に含むと、とろっとした口当たりから優しく透明感のある甘味と旨味。後半は強目の苦味と辛味が立ち上がりフィニッシュ。愛山らしい果実感と力強い味わい。開栓初日よりも数日経過した方が円やかで、バランスが良くなりました。 今日の肴は筑前煮。武蔵境の酒のなかがわさんで購入。
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
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