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2023
1/1
アマチュアのんべえ さん
満足度 3.5
新春 明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い申し上げます。
正月用に張り切って準備した酒から、スタートします。
飛露喜 純米大吟醸 生詰め(酒米:山田錦)
寿司、焼き鳥、ポテトサラダをツマミに。
キレイな食中酒です。特に寿司に合いますね。軽い酸味と旨味。ほのかな米の甘味。適度に古風な日本酒。
息子｢美味しいね。クセがなくて、これは普通に美味しいよ｣
とのこと。
4合瓶で3,000円位でした。
【追記三日目】旨味、酸味、苦味がチョイと増しました。美味しく頂きましたが、この値段ではリピなしかなあと感じます。熱燗で飲むと甘味爆発、ミルキーさも出て美味しかった。4.0→3.5。ごちそうさまでした。特定名称 純米大吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
飛露喜 （福島 / 廣木酒造本店）
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