福島県 / 仁井田本家 / にいだしぜんしゅ
4.01
レビュー数：834
2022
12/31
満足度 4.5
にいだしぜんしゅ 生酛 純米90 2022年最後のお酒はこれです 先日飲んだ栄光富士の精米歩合24％とは真逆の精米歩合90％ 普通に考えれば雑味やぬか臭さを感じそうなものですが そこは「仁井田本家」自然米を使い酵母無添加で蔵つき酵母だけで 造った米の旨味ジュースです これは目から鱗というか日本酒の奥の深さを感じる一本でした
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
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