青島 明生さん(2022年12月20日)の日本酒「FOUR SEASONS」レビュー

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FOUR SEASONS (フォーシーズンズ) 日本酒 秋田 飛良泉本舗

「FOUR SEASONS」のレビュー(青島 明生さん)

秋田県 / 飛良泉本舗 / FOUR SEASONS

3.42

レビュー数:57

  • 2022

    12/20

    青島 明生 青島 明生 さん

    満足度

    飛良泉 FOUR SEASON 《冬》。
     あの強い美味さの飛良泉の山廃・純米・生。
     山廃でこんなに綺麗でクセのないお酒が醸せるのかと。
     裏ラベルに「透明感と旨みが共存」とあるが、そのとおり。
     但し、じっくりのむと、やや口中に残るものがある。
     それは、風格と感じられるものでもありますが。

     そして、飛良泉らしい力強い甘味、旨味があります。
     
     なかなかおいしい酒です。

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    FOUR SEASONSのレビュー by_青島 明生

    FOUR SEASONS (秋田 / 飛良泉本舗)

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