日本酒初心者代表さん(2022年12月8日)の日本酒「豊漁」レビュー

向井酒造 豊漁 純米辛口無双 江戸時代復刻銘柄
日本酒度+17 精米歩合 67% 15度

ラベルの強烈さが最高です。
買って気付きましたが、六角さんが呑み鉄で行っていた京都の酒蔵さんですね。あ！あそこか！とこういう発見もまた乙です。
さてお味は...超ド級の辛口‼︎ +17のキレが炸裂してます。でも土地柄か、淡麗ではなく芳醇辛口。完全に燗上がりのお酒ですね。海に近いお蔵さんなので、間違いなく海の幸と合いますね。牡蠣なんか良さそうだなぁ〜と考えましたが、アジフライと合わせました。アジフライは塩で、豊漁はぬる燗でクイッと、たまらん‼︎ 抜群の食中酒ですね、食事に寄り添い食材を引き立てるタイプ。こういうお酒があると食事が楽しくなって良いですね♪