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2017
11/19
mantai360 さん
満足度 5.0
家の常備酒にしてますが、非常に便利な日本酒
来客や今日は軽いのが呑みたいと思ったら、x-type
まず、エッセンスと通常の比べた例えるなら
エッセンスは羽衣を羽織った綺麗なおねぇさんに扇子で煽られてるような優しいふんわりしたような優しい口溶け。
皮を剥いた白桃を香りが口いっぱいに広がり、気づいたら呑んじまってる、そんな優しい日本酒。
ノーマルのX-typeは扇子で煽るのではなく、むしろ抱擁してくるほど、舌に残る味わい。
流石に年間、数十本呑んでるので、目を閉じててもわかる自信はあるけど、温度管理おかしい店だと、酸味ヤバイぐらい出てしまうのでどの日本酒でも言えますが、注いだらとっとと冷やした方がよかかと。テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2
No.6 （秋田 / 新政酒造）
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