福島県 / 鈴木酒造店 / 磐城壽
3.87
レビュー数：388
2022
10/26
満足度 5.0
磐城壽ゆい 赤磐雄町 特別純米ひやおろし 浪江町での製造を再開した磐城壽、道の駅なみえ限定品。 たまたま東京駅で試飲会をやっていたのでゲットしました。 人生トップ3に入るレベルの味でした。 マスカット香が素晴らしく、上品な甘味が長引かずスッと消えていく理想的な味わい、惚れ惚れします。あぁ、美味い…… やはり慣れた浪江町での造りだと腕が鳴るのでしょうか。 ちなみに、お米の産地の赤磐市と浪江町は震災後から交流が始まり、大変仲が良いそうです。 赤磐市産の桃やマスカットのペアリングをお薦めしてました。
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