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2022
10/2
range さん
満足度 4.0
吾妻嶺 純米吟醸 蔵内氷温貯蔵 無濾過生原酒 中取り
吾妻嶺酒造店が得意にしていると思われる酒米の美山錦で醸したお酒です。生原酒の氷温貯蔵ということは生酒のひやおろし的なお酒なんでしょうか？
ガス感がありそうな開栓音から注いで飲むと柔らかくて優しい口当たりからそれに包まれるかのように美山錦らしさがやってきてフィニッシュは軽い苦味できゅっ！と引き締めるというような味わいです。
美山錦のお酒というとそのすっきりさを活かしてフルーティ感とかラムネ感が出ているようなお酒が多いイメージですがこの蔵の美山錦のお酒は米の旨味重視というタイプが多い気がしますのでそういうのが好きな方にお勧めしたいですね。特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過 生酒
吾妻嶺 （岩手 / 吾妻嶺酒造店）
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