-
2022
9/27
totehi さん
満足度 4.0
川中島 幻舞 プレミアム 山田錦 精米歩合35% 原酒
自宅から一番近い酒造さんのお酒
昔スーパーでも売ってた気がするんだよなあ。。。
今はプレミアムで近所の酒屋さんにたまたま置いてあった。
しかしプレミアム。。。。妹旦那と負担して買っちゃいました。
テイストは爽やかな香りと濃厚な旨味が凄い。
旨味が凄すぎて後味も多いけど嫌じゃない。上品な味。まるで魚沼産コシヒカリを釜で炊いて咀嚼して米がすり潰させれ舌に残る様な旨味だ。
ほんと美味しい。グイグイいけないけど高いからね。。。特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
川中島 幻舞 (長野 / 酒千蔵野)