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2022
9/10
Masaki Murata さん
満足度 3.5
十六代九郎右衛門 八重原産ひとごこち 特別純米 火入れ
2019BYの2022年４月瓶詰めだけあって熟成されているだけに色は黄色掛かっており香りも米の旨味が乗っている。
呑んでみても熟成感が来ており、冷やよりは熱燗の方が良さが出そうな気はする。
冷やでは3.7点
50℃熱燗
熟成感からくる旨味が前面に出てきて酸味が控えめで熱燗でまったり呑むにはとても良い。
4.1点特定名称 特別純米
原料米 ひとごこち
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
十六代九郎右衛門 （長野 / 湯川酒造店）
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