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2022
9/1
Pastel Miso さん
満足度 4.5
純吟 / 帝松Premium 原酒 / 玉苗(精米60%) / 度数:18度
(秋限定)ひやおろし 冬に絞ったものを蔵で半年熟成させたもの。
私の本命。一番がっつり特濃で、食事中というよりも、普通の日本酒をチェイサーにしてこれを飲めるくらいしっかり味わい甘口かもしれません。
帝松のPremiumシリーズ(春夏秋冬1種ずつ数量限定濃厚品)はどれもまさに「濃厚」でしっかりした味わいが好きな人にはおすすめです。一番甘味が強いのは秋のひやおろし、次いでバランスが良いのは春のFresh and Fruity、夏の雄町純米(濃厚"辛口")は口当たりの印象ありながら、キレ良く食事中にも合うでしょう。冬のにごりは、本当に"微"発泡で多めに口にぐっと含めばほんのり感じるでしょうか。基本的にはどぶろくな感じ。まぁ、どれも好きです。あと、ラベルのデザインが素敵なのでそこも好きです。
2022-08 四合 x 1 @1,760円 (蔵元web通販/埼玉)
2022-08 一升 x 1 @3,520円 (蔵元web通販/埼玉)特定名称 純米吟醸
原料米 玉苗
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
帝松 (埼玉 / 松岡醸造)
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