YASU.SHIRAさん(2022年8月20日)の日本酒「門外不出」レビュー

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門外不出 (もんがいふしゅつ) 日本酒 栃木 西堀酒造

「門外不出」のレビュー（YASU.SHIRAさん）

栃木県 / 西堀酒造 / 門外不出

3.22

レビュー数：32

  • 2022

    8/20

    YASU.SHIRA YASU.SHIRA さん

    満足度

    門外不出 純米酒 伝承「明治蔵」仕込み

    今日は餃子の町、宇都宮からホテルでテイクアウトしながら一献。
    お酒は近くのコンビニなのであまり期待はしてないが、お味はどうか。

    グラスに注ぐと結構黄色く、酸味が効いた紹興酒を思わせる香り。

    口にすると酸味がシッカリ効いていて、黒糖の様な甘さと合わさり結構ハード。
    コレはコレでアリだけど、温めた方が良さそうなので、とりあえずケトルでお湯沸かして瓶ごとダイブ。
    酸味はそのままに甘さがまろやかになり、じんわり舌に響く。
    保存状態によるのか不明ではあるが、好みは分かれそう。

    特定名称 純米

    門外不出のレビュー by_YASU.SHIRA

    門外不出 （栃木 / 西堀酒造）

    門外不出のレビュー by_YASU.SHIRA 門外不出のレビュー by_YASU.SHIRA

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