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2022
8/10
たいき さん
満足度 4.0
月の井 夏純米
舌の周りと喉の手前を優しく酸が刺激してくれる。とろみもありつつどこかモダンな感じもする
喜久酔に通づる穀物感もありつつ、ただあの優しさは弱く、少し新しいフレッシュ感を残す
口で転がすとキャラメルソースみたいになる
香りは濃いめ
そういえば、大洗磯前神社行ったとき寄れなかった蔵のお酒だ
あそこの明太子と合うこと間違いなし！
スペック
原料米：出羽燦々
精米歩合：65％
度数：16度
月の井(茨城県東茨城郡大洗町磯浜63)
https://tsukinoi.co.jp/
「月の井」は磯節の「波の背に乗る秋の月」という一節から、中秋の名月の光を磯に砕ける波頭に受け、波が見事に輝き、その月が映える様子から命名された。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
月の井 （茨城 / 月の井酒造店）
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