たいきさん(2022年7月23日)の日本酒「杉錦」レビュー

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杉錦 (すぎにしき) 日本酒 静岡 杉井酒造

「杉錦」のレビュー(たいきさん)

静岡県 / 杉井酒造 / 杉錦

3.38

レビュー数:106

  • 2022

    7/23

    たいき たいき さん

    満足度

    杉錦 きんの介 初しぼり 生酛純米中取り原酒

    まぁこれが飲みやすいこと
    45度くらいで花開くかんじ
    60度で原酒のアルコール感が消えてすっきりする。そして燗冷ましがすごいおいしい
    このお酒、秋に飲みたいなぁ


    スペック
    精米歩合:70%
    度数:18~19度
    日本酒度:+10
    酸度:1.9
    酵母:協会701号

    杉井酒造(静岡県藤枝市小石川町4-6-4)
    http://suginishiki.com/

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    杉錦のレビュー by_たいき

    杉錦 (静岡 / 杉井酒造)