umitenさん(2017年10月22日)の日本酒「一白水成」レビュー

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一白水成 (いっぱくすいせい) 日本酒 秋田 福禄寿酒造

「一白水成」のレビュー（umitenさん）

秋田県 / 福禄寿酒造 / 一白水成

4.10

レビュー数：1246

  • 2017

    10/22

    umiten umiten さん

    満足度

    2017年10月開栓。
    一白水成 純米吟醸『短稈渡船』
    天洋酒店移転一周年記念酒です。
    短稈渡船というのは、山田錦の父にあたる酒米だそうです。
    そう聞くと、何だか真っ直ぐに真面目な父ーーーー！というのを勝手に想像してしまいました。
    大人しい目ながらも、じんわり沁みる味わい、つーか。
    サッパリだけど薄くはなく、寡黙だけど軽くはない、つーか。
    言葉を探してるうちに空いてしまったです。
    好みというなら山田穂の方かな？んー、どっちも良かったけども。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 短稈渡船

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    一白水成のレビュー by_umiten

    一白水成 （秋田 / 福禄寿酒造）

    一白水成のレビュー by_umiten 一白水成のレビュー by_umiten 一白水成のレビュー by_umiten

    ブックマーク Comment 2

  • スズ生酛
    スズ生酛 2017年10月22日 18:31:47

    短稈渡船いいですよね〜、見つけたら買っちゃいます

  • umiten
    umiten 2017年10月22日 20:38:01

    ハイ！去年も一白の短稈渡船を飲んでました！やっぱり美味しかったです～。

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