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2022
6/25
すだちうどん さん
満足度 3.5
サケボンド絆シリーズ。夏純米夢一献65。夏酒らしい比較的軽い酒だけど、まろやか。しっかりした旨味に続いて強めの酸味が続く。甘味と苦渋味はほんの少しあるかな。個人的に甘旨味の強い酒を楽しんだ後だったので新鮮な印象。いっぺんに飲めなかったので、4日間でちょっとずつ味見したところ、時間の経過とともに旨味と酸味が良いバランスで共に増した。コレは地味に美味ぁい酒。いろんな料理と合わせて楽しめそう。徳島市の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で2450円（税込）。美味いけど、美味いけど、コスパ的には....。ラベルに「リピートしたくなる」とあって確かにそうなんだけど、自腹は厳しいかも。味わいだけなら文句なしで星4以上です。
特定名称 純米吟醸
原料米 夢一献
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
天心 （福岡 / 溝上酒造）
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