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2022
6/19
kasumi_♂ さん
満足度 4.0
津島屋外伝 純米酒 山田錦
滓がらみ無濾過生原酒
精米歩合:60%
アルコール度:16度
檻を混ぜずに上澄みだけをそっと注ぐと
フレッシュな酸味に濃厚な甘味が押し寄せてきます。
オリが混ざると酸味と苦味が増して
さらに濃厚になります。
全体的にボディの太いお酒で
後味の苦味が甘さを抑えてキレを良くする
とても美味しいお酒でした。特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
津島屋 (岐阜 / 御代桜醸造)
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