naoさん(2022年6月12日)の日本酒「本金」レビュー

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本金 (ほんきん) 日本酒 長野 酒ぬのや本金酒造

「本金」のレビュー（naoさん）

長野県 / 酒ぬのや本金酒造 / 本金

3.75

レビュー数：174

  • 2022

    6/12

    nao nao さん

    満足度

    本金 純吟 オール諏訪 無濾過生原酒

    米は美山、麹は7号、水は霧ヶ峰と全て諏訪産で醸したお酒

    香りはミントのような酸味系
    含むとまず柑橘系の酸味
    そのあとジュワっと旨味が広がり、微小な辛口でスッと
    もっと香り強いかなーと思ってたけど酸味が強めな食中酒向きのお酒
    旨口でも強めな酸味でスッスッとハイペースで飲んでしまう…

    初日は変な口に残る後味にあれーって思ってたのに、今日は馴染んだのか美味しい(´∀｀*)
    前は初日美味しくて、次の日友人とこ持って行ったら全然違う味になってたり…
    本金さん大好きなんですが、生酒はご機嫌とるのが難しいイメージ

    本日のアテは鮎の塩焼きと天むす
    今年も鮎の季節がキター(ﾟ∀ﾟ)ーー
    鮎釣り大好きな兄より毎度の差し入れ(ﾟ∀ﾟ)ｺﾄｼﾓﾏｯﾃﾏｼﾀｰ
    淡白な白身が酒に合うー♪
    天むすは近場に新しい天むす屋さんが出来たので購入
    天むすも好きですが横に添えてある伽羅蕗(きゃらぶき)が大好き(*´∀｀*)

    本金のレビュー by_nao

    本金 （長野 / 酒ぬのや本金酒造）

    本金のレビュー by_nao 本金のレビュー by_nao 本金のレビュー by_nao 本金のレビュー by_nao

    ブックマーク Comment 12

  • sagi
    sagi 2022年6月12日 07:13:05

    naoさん、酒いつもイイの飲んでるが、アテもいつもうまそうなんだよねー(・∀・)
    そうだ！naoさん家に行こう(笑)

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2022年6月12日 07:54:59

    シンプルワンプレート🐟このフキがいい美味しそう⤴️ご飯おかわり🍚

  • スペースエース
    スペースエース 2022年6月12日 08:29:41

    NAO様🤗今年やりたいのは、天然鮎の刺身です🤩羨ましいな～😀

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2022年6月12日 13:45:44

    賞味期限表示もなく開けて1日したら味ががらりと変わるとかよく日本酒なんてもんに販売許可が出てますよね(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
    一般食品に置き換えたら大変な事ですもんね(笑)

  • nao
    nao 2022年6月12日 13:47:16

    sagiさん
    調理素人でもおうちで美味しく宅飲みを心掛けてます♪
    田舎なんでお酒振る舞うことしかできないですよー(゜∀゜)

  • nao
    nao 2022年6月12日 13:48:34

    カシスさん
    子を寝かしつけてたら一緒に寝ちゃったので深夜2時から晩酌スタートw
    なので簡潔なアテです(｀･ω･´)ゞ

  • nao
    nao 2022年6月12日 13:50:16

    エースさん
    鮎の刺身(´ﾟдﾟ`)⁉︎
    寄生虫が気になるとこですがちょっと調べてみよう‼︎

  • nao
    nao 2022年6月12日 13:53:30

    シェルパさん
    味変わるのも日本酒の面白いとこですね(´∀｀*)
    賞味期限表示あっても守らないですしww

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2022年6月12日 18:23:07

    2019BYの全く同じもの飲んだはずの私。naoさんのレビューのがウマそうで羨ましいです😁笑

  • nao
    nao 2022年6月12日 19:10:24

    ぽんぽこさん
    私も去年飲んだはずだけど味忘れたw
    もうすぐ諏訪の火入れが出る頃ですねー
    本金さんは今月も仕入れたので楽しみ(*´∀｀*)

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2022年6月13日 07:15:59

    未だ未経験酒。
    やっつけなきゃ❣️🤤

  • nao
    nao 2022年6月13日 13:13:49

    ののさん
    なかなか取扱少ないですもんねー
    私は長野の頒布と一緒にお願いしてます‎( ･ㅂ･)و ̑̑

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