豊能梅 TOYONOUME REFRESH
2022.5.29抜栓
久しぶりの豊能梅CWシリーズ。数年前、広島のタイシさんへお邪魔した際にメニュー外で数本お出しいただいた思い出の銘柄です。また行きたいと思う居心地の良い店主さんです。こちらは、新しいCW。微かな微発泡感にりんご系の爽やかな印象。滓をから絡めるとジューシーな旨味とほんのり甘みが。喉越しもよく今の時期にピッタリでした。鰹の藁焼きといただきました。
特定名称
純米吟醸
原料米
吟の夢
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1