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2022
6/4
アマチュアのんべえ さん
満足度 3.5
仙禽 かぶとむし 無濾過生原酒(酒米:山田錦)
暑いので夏酒二本用意し、楽しみたいと思います。まずは、かぶとむし。冷たーいのは、スッキリ酸味優先で、苦味辛味を感じずにサッパリした飲み口で、所謂、「大人のサンキストレモン」。14度以上にライトな口当たり。
甘口でも色んな食事にも合いそうで、また単独で飲んでもイケる気がします。美味しいですね。常温に近づくと旨みが乗ってくる感じも好き。栃木県の酒、個性豊かで美味しいのが多い。
720ml 1,637円(税抜)。
【追記二日目】昨日より角が取れ、少し優しい口当たり。酸味優先は変わらずですが、その中に甘みが顔を出す感じ。
【追記四日目】酸っぱいジュースみたいで美味しい。ごちそうさまでした。3.5。原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
仙禽 （栃木 / せんきん）
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