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2022
6/4
masatosake さん
満足度 4.0
おむすび 黒 純米酒 今代司酒造
五百万石100%精米70% アルコール15%
1ゲットの新潟酒は100レビュー目にして58蔵目、京都に続いて新潟も100レビュー達成。
黒と白の2色使い、よく見るとおむすびのデザインになっています。
いい香りの上立香があり色味は僅かについていて、すっきりとした口当たりで甘さは控えめ、おむすびとまでは行きませんが、米感ある甘みや旨味も感じキレイな味わい、後口に少し癖あり、完璧ではないですが、味わいもよくキュとした辛口で好きですね。
必要以上に甘くなく旨味もしっかりあってこんな新潟酒はやはり旨い。新潟の豊かな風土と魅力を味わえる呑むおむすびでした！
とりあえずおむすびにもあいます #note78
おむすび （新潟 / 今代司酒造）
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