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2022
5/13
yasumotor さん
満足度 4.5
長野県安曇野の方の大雪渓は当地で非常にポピュラーな
日本酒ですね！
蔵元併設でイカシタ直売所があり、
この場所限定の花紋シリーズというのがレアなお酒です。
直売所からは名前の通りの大雪渓が美しい、
とても綺麗で新しい蔵元の施設で購入しました♪
濃い口、ラムネの様な酸味とあまみ。
ピリっと来るフレッシュさ。
ちょっと重い感じはしますが
酸味がしっかりしてるので
飽きずにスルスルいけます。
アルコール度数17度なので
スルスルいってるとやばいのですが、
料理にも合うのであっという間に4合瓶を空けてしまいました。
大雪渓と言うと辛口でスッキリと言うイメージでしたが
懐の深さを感じる限定酒でした！特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
大雪渓 （長野 / 大雪渓酒造）
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