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2022
5/8
なり さん
満足度 5.0
写楽 純米酒 令和3年酒造。
口に含んでから広がる香り。
夢の香で表現された優しい旨味。
甘味と酸味のバランスが抜群で
本当に素晴らしい定番酒だと思います。
連休の帰省の際、会津に寄りました。
田園が広がり360度全て山に囲まれた地形。
冬は豪雪地帯で夏場は盆地特有の暑さ。
酒造り、米造りに適しているであろう気候。
日本酒を別の角度から感じることができました。
日本酒は五感で楽しむ究極の嗜好品。
レビュー数と感動は必ずしも一致しませんが
平凡な日々に光をもたらしてくれる
感動酒に出会う為にレビューは続けたいものです。
今年の写楽純米は特に旨い。
いつか使ってみたい言葉であり目標です。
写楽（冩樂） （福島 / 宮泉銘醸）
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