いつぺいそつさん(2022年5月3日)の日本酒「米鶴」レビュー

杜氏智さん渾身の34(サトシ)号❗️

米鶴 純米吟醸 34号(瓶囲い)
美山錦100%
精米歩合55% Alc.16度

甘さが先行し
あとは裏ラベルの通りやや辛口でやや淡麗。
この”やや“が素晴らしい。
落ち着いた秀逸な“やや”。
中庸の食中酒。
感動しちゃった。
これぞシブコなお酒😉

馴染みの美容師さんに教えてもらった京都の繁華街にある酒屋さん、前田豊三郎商店さんで購入しました。
火入れで良いのをと、ソムリエのおねえさんにお願いしたら、
「敢えて美山錦で醸された山形のお酒です」
とこのお酒を紹介してくれました😉
グッドセレクトでしたよー👍
こちらのお店、八百屋さんの二階にあるのでちょっとわかりづらいのですが、ラインナップがマニアックで面白いですよ😎