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2022
5/2
ポンシュケ さん
満足度 4.0
村祐 常盤ラベル 亀口取り 無濾過生原酒
やっぱり、みかけると飲みたくなる。
この亀口取り飲むのは、１０数年ぶりくらい？
変わらず、わさんぼんぼんぼんなのかな。
いざ、実飲！
甘酸な香りっ♬
含むと、甘みはしっかり感じますが、それと並行して、かなりはっきりとした酸味が追っかけてきます。味わいも、濃甘酸！
昔は、もっともっと甘露水的で、味の起伏はそう大きくなかった印象でしたが、方向性に変化がありますね。
濃醇な甘酸っぱさからの〜
スパッとキレキレ〜
質の良い甘さは伝統として残されていますが、より飲み飽きしない造りの工夫が感じられるお酒でしたっ。
「常盤ラベル亀口取り」が出始めた、最初の頃のあの甘々な感じもインパクト大だったけど、今、自分があの味わいを飲んだら、どう感じているのかな〜。
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
村祐 （新潟 / 村祐酒造）
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