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2022
4/29
棚田米 さん
満足度 4.0
お久しぶりです。
昔住んでいたところの近くのスーパーで買ってきました。
可愛らしい猫のパッケージ、近江ねこ正宗 SHIRONEKOです。
初日は常温でいただきます。
注いでみると、色みが微かに付いているのですが、よくある黄色系ではなく赤みを帯びています。
鼻を近づけるといちごかメロンか、とてもフルーティ。
味も爽やかフルーティなのかなぁ〜？と想像しながら飲むとチョット違う。
いや、フルーティはフルーティだけど、意外と米の旨味があってミネラル感のある飲みごたえ。安定感あります。
後日、冷やしていただくとより硬質な感じになりましたが、やはり舌に乗る旨みは可愛いラベルとは裏腹にしっかりしてます。
日常的に飲みたくなる酒です。
精米歩合：60%
日本酒度：+3特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
近江ねこ正宗 （滋賀 / 近江酒造）
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