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2022
4/22
パタパタ さん
満足度 4.5
2020-2021 Seasonal Theme "頑流果~よるか〜”
ﾗﾋﾟｽ
新政 瑠璃 2020
アルコール分: 13度(原酒)
原材料名:米(秋田県産)、米麹(秋田県産米)
原料米名: 美山錦 100%使用(2020年収穫 秋田県産)
精米歩合 麹米55%
掛米60%
使用酵母:きょうかい6号
発酵容器:木桶(18号・19号)
裏ラベルより
秋田県産の酒米を、生酛純米造りにより 六号酵母にて醸す
当蔵の方針
当蔵は素材の魅力を最大限に表現するため、生酛造 り・純米造りに徹しております。使用しても表示する 義務がない以下の添加物酸類(醸造用乳酸など)・ 無機塩類(硝酸カリウムなど)・酵素剤(アミラーゼな ど)を用いることはありません
裏ラベルをいっぱい書きましたが、とにかく美味しい！
毎日新政飲めたら最高なのにな〜といつも思います。
２月の末に頂いております。
ご馳走様でした🎵
新政 （秋田 / 新政酒造）
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